Sorveteria Joia: um verdadeiro tesouro da CB.
Com quase 5 décadas de história, uma sorveteria não somente vence a passagem do tempo como conquista cada dia mais clientes de novas gerações com seu estilo retrô e sorvetes com muita história.
Quem viveu os áureos tempos da juventude nos anos 70/80, certamente vai trazer doces recordações deste estabelecimento localizado no coração da cidade baixa, na esquina da José do Patrocínio com a República.
Hoje, em meio a tanta gourmetização, fica cada vez mais difícil encontrar aquele clássico sorvete saboroso e de preço acessível. Esse pacote completo você encontra na sorveteria Joia com aquele valor agregado adicional: sabor de infância.
Mesmo quem não viveu as décadas de 80 acaba sendo levado para essa época no imaginário através da estética old school do local. O estabelecimento se mantém praticamente igualzinho de como eram quando nossos pais e avós frequentavam a sorveteria.
Dentre os sabores de sorvetes, você vai encontrar: milho verde, morango, uva, creme, pêssego, flocos, chocolate, chocolate com pimenta, creme russo (com frutas cristalizadas), abacaxi, côco, creme de baunilha com banana caramelada, doce de leite, amendoim, melão gaúcho, banana com canela, brigadeiro, limão, creme com passas ao rum, leite condensado, banana caramelada, pistache, prestígio, menta, maracujá, frutas tropicais, iogurte com frutas vermelhas, chocolate branco e até mesmo chocolate vegano. Você escolhe se prefere no copinho, cascão ou no cestinho (bem ã moda antiga, não é mesmo?). Os valores variam de R$ 6,00 (01sabor) a R$13,00 (03 sabores). E acreditem, essa uma bola é daquelas bem generosas.
Uma curiosidade interessante: a máquina que seu João usava no preparo dos primeiros sorvetes em 1978 foi substituída por uma mais rápida e acabou virando peça de museu, exposta bem no meio da Joia. Hoje eles possuem uma nova máquina atrás do balcão, capaz de produzir, segundo ele, 10 litros de sorvete a cada seis minutos.
Aproveita os 40C que faz em Forno Alegre para dar aquela voltinha na CB e tomar um sorvete cheio de memória afetiva na sorveteria Jóia. Ah! Além dos sorvetes, a Joia também possui Açaí, Crepes e Chocolate quente (mas esse a gente deixa para experimentar no inverno, né?).
